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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
今日はちょっと珍しい日本酒の紹介です😀
・小左衛門 生酛純米備前雄町28BY
生酛で造られた小左衛門の純米酒備前雄町。
味を整えるため熟成された旨み酸味はお酒好きにはたまらない。
冷酒も美味しいですが、どちらかというと常温で飲むのが一番おすすめ。
熟成香があり、腰の据わったお酒となっています。

・甍（いらか）
独立して今年初めて醸す「甍酒造」の第一弾です。
香りはすっきりとしたバナナのような香りが豊かで、お米の美味しさや甘さがしっかりと感じられる芳醇なスタイルです。

本日は後2〜3名。明日テーブルは埋まっているのでカウンター2名。木曜日と金曜日はテーブル6名。土曜日はテーブル2名。まだ入れます！ご予約ご来店お待ちしております♪☺️

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