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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
本日入荷の日本酒です！！
・鳳凰美田「初しぼり」　純米吟醸
新酒には、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。
新酒でしか表現できないフレッシュで爽やかな吟醸香、
若い白ブドウやライチのようなタッチ、
温度が上がるにつれ膨らんでくる甘みや熟した新酒華、
その中でも特に新酒ならではの麹のタッチを感じていただけます。
・羽根屋「Moonlight Beauty 」純米吟醸
たった1晩だけ美しい花を咲かせる月下美人。
あまりの美しさと華やかな香りに心を奪われる。
「Moonlight Beauty」と名付けられた雄町の10号酵母仕込み。
この酒の美しさは多くの方を魅了するはず。
ドッシリと形容される雄町も「羽根屋」が磨けば柔らかみを感じます。
ぽっちゃりとした愛らしさをまとめるのが美しい香りと余韻。
・白ばくれん　吟醸
亀の井酒造らしいキレイな吟醸香、口当たりなめらか、そしてしっかりとした米の旨味を感じさせつつも、気持ちが良いほど一直線にキレる絶品のキレ味。鮮やかに、そして爽やかささえ感じる心地良いウマさを存分にお楽しみ下さい。

ご予約ご来店お待ちしております☺️

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