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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
本日入荷の日本酒です！
・新政　陽乃鳥貴醸酒
最近はいつも「ヴィリジアン」だったのですが本日は「陽乃鳥」（ヒノトリ）です。貴醸酒なで甘めです。新政らしい酸と甘さでりんごの様な味わい。食後酒に向いてます😀
飲みたい方はお早めに😅

・くどき上手Jr.「山田穂」　純米大吟醸
希少な原料米「播州山田穂」を使用した特別な純米大吟醸酒です。

精米歩合44%まで磨かれたお米は、華やかでフルーティーな香りを引き立て、奥深い旨味が口いっぱいに広がります。
使用されるM310と小川酵母(協会10号)は、酒の持つ透明感とバランスの取れた味わいを実現し、繊細でありながら力強い印象を与えます。

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