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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
本日のオススメひやおろし！
・東洋美人「女神の秋の詩」　純米大吟醸
澄川酒造と地域商社やまぐちが共同開発した女神の詩シリーズより、秋の限定酒「純米大吟醸　女神の秋の詩」。
秋は新米で造られたお酒が熟成して飲み頃となる「秋あがり」の時期。
「東洋美人」や「東洋の女神」の醸造元である澄川酒造場で醸造する「女神の秋の詩」は深まる秋の濃醇な味わいが特徴です。

・富久長「秋桜」　純米
コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。
直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。
軟水醸造ならではの柔らかい旨味を大切にしながら、辛口にすっきりと仕上げて、富久長らしいひやおろしを表現しています。

本日はカウンター空きあり。火曜日はまだテーブルもカウンターも空いてます！
ご予約ご来店お待ちしております♪😀

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