関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋＝酒彩 | 関内の和食なら酒彩 睦月 | ブログ

関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋＝酒彩＝睦月です。
まだまだ暑いですが秋の日本酒ひやおろしの入荷です！
・安芸虎　純米吟醸
雄町を使用し、去年より日本酒度が2度下がり、柔らかな口当たりになっております。
メロン・キウイ系の軽快な香りと深みのある旨さはまさに一級品。
春先からじっくりと熟成させ、季節をまたいでやっと極上の飲み頃に仕上がりました。

・羽根屋　純米吟醸
このお酒の特徴は、北陸地方の酒蔵でよく使われる金沢酵母を使用しており、他の羽根屋のお酒よりも香りが控えめになっています。これにより、秋の熟れた味わいと飲み頃の旨さを引き出すことができます。
そんな設計にもかかわらず、この酒には熟れた味わいと飲みやすい爽やかさが共存しており、冷酒でも美味しく楽しむことができます。

本日お席空きあり！土曜日も空きあり！ご予約ご来店お待ちしております😀