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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
本日のオススメ日本酒！
豊盃　純米吟醸
秋田県大潟村で作られた美郷錦（みさとにしき）です。
秋田県酒造好適米の美郷錦は、
父に美山錦、母に山田錦をもつ、北国に適した日本酒用のお米です。
三浦酒造からは、
「酸度も高く、夏向きのスッキリした味わいですので、
キリッと冷たくしてお飲みください。」とのことです。
夏向きの味わいとのことではありますが、
スッキリ辛口という味ではありません。
しっかりしたうまみがあります。
しっかりした酸とうまみたっぷりの味わいは、
北国の地にしっかり根を張ったかのような味わいです。

招き猫（熊）!?が当店に来ました😀
今日はお席に余裕があるのでお客さん来ますように🙏
今週は木曜日1組、金曜日2組、土曜日2組入れます！
26日金曜日はフル満席となっておりますー。
ご予約ご来店お待ちしております！