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こんばんは！関内駅徒歩3分馬車道駅徒歩5分の日本酒と創作和食居酒屋酒彩-睦月-です。
本日入荷の日本酒です！
磐城寿　甦る純米吟醸　
もともと福島県双葉郡浪江町にあった鈴木酒造店さん。東日本大震災と福島第一原発事故の影響で、山形県長井市へと移設。そして2021年ついに10年の歳月をかけ、念願の浪江町での酒造りも再開！
こちらは、福島からの避難を余儀なくされた子どもたちへの支援を目的として、毎年3月11日に発売されるお酒。
みずみずしい香りと軽やかな口当たり、上品でシャープなキレ。「さわのはな」の旨味が口の中で優しく広がり、お料理との相性がよい1本です。

黒ばくれん　吟醸
心地よい辛さが味を締め、スパッと切れてゆく後味が何とも爽快です。 香り穏やかながら、喉元を通り抜ける時のシャープな切れ味が抜群で、辛さの余韻が心地よく染み渡ります。　旨味と辛み、日本酒の相反する要素を見事に融合させた吟醸酒です。
漢字では「漠連」と書きます。　ばくれんとは「親のことを聞かずに好き勝手なことをする女」の意味です。

仙禽　亀の尾
新政　コスモス
も入荷しました！